Colmenares El Alfalfal SpA

¿QUÉ ES MIEL CRUDA Y SIN FILTRAR?

¿Alguna vez se ha preguntado qué significa exactamente la miel «cruda»? ¿Sabes por qué siempre debes comer miel sin filtrar? Estamos aquí para definir estos términos misteriosos para usted. Pero no te preocupes, ¡no dan miedo!

ORGÁNICA

Nuestras abejas trabajan en un bosque nativo y no tienen contacto con pesticidas, herbicidas ni antibióticos.

CRUDA

La miel no posee aditivos como jarabe de maíz ni espesantes. Es simplemente miel pura.

SIN FILTRAR

Nuestra miel sólo está colada para eliminar las impurezas.


SIN CALOR, POR FAVOR

Cuando la miel se calienta a altas temperaturas, se mata las enzimas naturales que hacen que este alimento sea tan maravilloso. Sin embargo, la miel a menudo se calienta a altas temperaturas para un proceso de embotellado más rápido. Cuanto más caliente está la miel, más viscosa o líquida se vuelve, por lo que es más fácil de verter al envasar.

En Colmenares El Alfalfal, nunca damos prioridad a la eficiencia sobre la calidad. Nos tomamos nuestro tiempo. Simplemente calentamos nuestra miel sin sobrecalentarla para permitirnos envasarla con cuidado.

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